Wie Kocht Man Sparge. Das sind die grundlegenden antworten auf die frage „wie kocht man spargel? Es gibt spezielle spargeltöpfe, in denen die stangen stehend kochen.
Eine große pfanne bei mittlerer hitze mit olivenöl und butter erhitzen. Der garpunkt ist perfekt, wenn die stangen sich leicht biegen, ihre köpfe aber nicht hängen lassen. Sobald das wasser kocht, den spargel einlegen und das wasser einmal kurz aufkochen lassen.
Im Folgenden Gibt Es Ein Basisrezept Zum Spargeln Kochen:
Mit einer gabel aus dem wasser (nicht reinpiecksen, sondern auf die gabel legen) und schaut, wie sehr die stange sich biegt. Abdecken und kochen, bis der spargel hellgrün und knusprig ist, 3 minuten. Dabei fragen sich viele, ob man grünen spargel schälen muss.
Grüner Spargel, Vor Allem Wenn Er Sehr Dünn Ist, Kann Ungeschält In Den Kochtopf Kommen.
2 l wasser bedecken, mit je 1 tl zucker und salz würzen. Wie kocht man spargel richtig? Die meisten spargelrezepte haben weißen gekochten spargel als grundlage.
Diese Garmethode Ist Besonders Sanft, Wodurch Viele Nährstoffe Erhalten Bleiben.
Erfahren sie mehr über das königliche gemüse und wie man spargel richtig zubereiten kann. Den spargel dazugeben und mit dem kochfett bestreichen. Geben sie das päckchen für zweieinhalb minuten bei 600 watt in die mikrowelle.
Mit Salz Und Pfeffer Würzen.
Wie man gefrorenen spargel kocht. Den spargel kann man mit zitrone garen, weil sie eine frische note gibt. Weiße stangen müssen durchgegart werden, was durch braten oder grillen geschehen kann.
Viele Praktische Tipps Und Leckere Rezeptideen Zum Nachkochen.
Danach sofort die hitze reduzieren. Das harte
, untere ende kannst du ganz wegschneiden. Hast du dicke grünspargelstangen, muss nur das untere, holzige drittel geschält werden.